椰香鮮奶雪花糕

材料：

鮮奶 650ml

椰奶 150ml

淡忌廉 100ml

糖 100ml

粟粉 120g

做法：

液體全部 mix 埋，分300g同粟粉攪溶，另外 600g 加糖煮至小泡，落埋300g粉漿，小火邊攪邊煮至杰身。倒落已鋪牛油紙的模具，上面再鋪保鮮紙，晾涼再入雪櫃2個鐘，拎出嚟切，碌椰絲！完成！